Вы еще не добавили ни один товар в корзину

Пальмовое масло Friggitutto

Италия 25 литр
+ В корзину
Описание

Рафинированное дезодорированное

Упаковка

Ведро емкостью 25 литров

Физикохимические и микробиологические показатели


Метод ед. измер. значение
Влажность NGD C 3-1976 % max 0.10
Свободные жирные кислоты (олеиновая кислота) NGD C10-1976 % max 0.15
Перекисное число NGD C35-1976 meqO2/kg max 2.0
Йодное число NGD C32-1972 gl2/100 g 60-64
Прогорклость NGD C56-1976 отрицательно
Температура помутнения AOCS Cc 6-25 °С 4-8
Температура дымообразования NGD C77-1989 °С 230
Устойчивость к окислению (при t 120°С)


ед. измер. значение
Общее содержание бактерий КОЕ/г < 10
Дрожжи и плесень КОЕ/г < 10
Патогены отсутствуют


Пищевая ценность на 100гр


  • Калорийность - 824 /3389 Ккал / кДж
  • Жиры - 91,6 г.
  • В том числе насыщенные - 37,9 г.
  • Мононенасыщенные - 40,6 г.
  • Полиненасыщенные - 13,1 г.



Возможно, вас так же заинтересует