Масло подсолнечное нерафинированное

Россия 190 л.

Описание

Масло растительное, очищенное от мелкой и крупной взвеси, не прошедшее очистку по полному или частичному циклу стадий рафинации.

Упаковка

Бочка.

Органолептические показатели

	Первый сорт
Прозрачность	Допускается осадок и легкое помутнение или «сетка» над осадком
Запах и вкус	Свойственные подсолнечному маслу, без посторонних запаха и привкуса

Физикохимические и микробиологические показатели

	Первый сорт
Цветное число, мг йода, не более	25
Кислотное число, мг КОН/г, не более	3,00
Массовая доля нежировых примесей, %, не более	0,10
Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более	0,20
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более	8,0
Массовая доля фосфоросодержащих веществ%, не более: В пересчете на стеароолецитин В пересчете на P₂O₅	0,60 0,053
Содержание олеиновой кислоты, %, не менее	-
Мыло (качественная проба)	не нормируется
Анизидиновое число, не более	не нормируется
Холодный тест	не нормируется

Возможно, вас так же заинтересует