Хлопья ячменные, хлопья ржаные, ядро семян подсолнечника, семя льна коричневого.
Функциональные задачи: Украшение поверхностей изделия, декорирование.
Сфера применения: Хлеб из пшеничной муки; Хлеб из ржаной муки; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо); Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров.
Хлопья ячменные, хлопья ржаные, ядро семян подсолнечника, семя льна коричневого.
мешок 25 кг.
|
Внешний вид |
Смесь семян льна,подсолнечника, расплющенного ячменя и ржи.. Семена сухие, чистые |
|
Цвет |
Цвет семян свойственный данному сорту. |
|
Вкус |
Свойственный отдельным семенам, входящим в состав смеси, без привкуса горечи и других посторонних привкусов. |
|
Запах |
Обусловлен особенностями используемого сырья, без плесневого, затхлого и других посторонних запахов |
