Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Описание
Глазурь Карибе Капли Темные/ Caribe Fondente Gocce -представляет собой небольшие темные полусферы диаметром 5-6мм. Благодаря своей термостойкости используется для выпечки внутрь изделий (печенье, кексы, хлебобулочные изделия, торты),при производстве мороженого и молочных продуктов, для украшения кондитерских изделий.
Состав
сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор (ванилин).
Упаковка
Картонные коробки с вкладкой из пищевого полиэтилена. Масса нетто 25 кг.
Физикохимические и микробиологические показатели
| ед. измер. | значение | |
| Влажность | % | max 1.0 |
| Жирность | % |
33-35 |
| ед. измер. | значение | |
| Общее содержание бактерий | КОЕ/г | max 5000 |
| Дрожжи и плесень | КОЕ/г | max 500 |
| Патогены | отсутствуют |
