Йогуртовая паста / Pasta Yogurt

Италия 3 кг

Описание

Йогуртовая паста / Pasta Yogurt - полуфабрикат для кондитерской промышленности и производства мороженого. Используется в производстве кремов, десертов, начинок и т.д.

Состав

сахар, глюкозный сироп, вода, регулятор кислотности (Е330 - лимонная кислота), ароматизаторы.

Упаковка

ведро (пищевой пластик), масса нетто 3 кг, в картонной коробке 2 ведра.

Физикохимические и микробиологические показатели

ед. измер.	значение
Влажность	%	30

Микробиологические характеристики:

	ед. измер.	значение
Общее содержание бактерий	КОЕ/г	max 100 000
Дрожжи и плесень	КОЕ/г	max 100
Патогены		отсутствуют

Показать все

Возможно, вас так же заинтересует