Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Чернослив
Аргентина 10 кг
Описание
Чернослив – сушеная слива, класс А (круглая), без косточки.
- Применяется в изготовлении кондитерских изделий и хлебобулочных изделий в качестве начинок и украшений, глазировки шоколадом. а так-же непосредственно в пищу.
Упаковка
Ящики из гофрированного картона с полиэтиленовым вкладышем внутри массой 10кг.
Органолептические показатели
| Вкус: | свойственный черносливу. |
| Цвет: | темно-синий. |
| Форма: | овальная,круглая. |
Физикохимические и микробиологические показатели
| БГКП в 0,1 г: | не допускается |
| Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г: | не допускается |
| Плесени и дрожжи КОЕ/г не более 5х10 (во второй степени): | не более 500 |
| КМАФАМ КОЕ/г: | не более 5х10 (в четвертой степени) |
