Вы еще не добавили ни один товар в корзину

Дрожжи прессованные хлебопекарные ГОСТ (РК) Р54731-2011

Россия 10 кг
+ В корзину
Описание

Дрожжи хлебопекарные прессованные подходят для всех технологий тестоведения ,применяемых в России (опарных, безопарных ,длительных и ускоренных),а также любого вида хлебопекарной муки.Дрожжи демонстрируют хорошие результаты при использовании во всех гостированных рецептурах и при приготовлении любых сортов хлебобулочных изделий с содержанием сахара от 10% и выше ,а также для изготовления традиционных напитков.Предназначены для переработки на промышленных предприятиях ,на предприятиях общественного питания ,для домашнего хлебопечения и приготовления напитков.

Состав

Дрожжи Saccharomyces cerevisiae.

Упаковка

Дрожжи прессованные хлебопекарные упакованы по 1,0 кг в бумагу упаковочную влагостойкую.Дополнительно поверх упаковочной бумаги бруски с дрожжами упакованы пленку.упакованные бруски дрожжей уложены в упаковку из гофрированного картона.Масса нетто ящика: 10 кг.

Органолептические показатели

 Цвет:  равномерный ,без пятен,светлый,допускается сероватый или кремовый оттенок.
 Консистенция:  плотная,дрожжи должны легко ломаться и не мазаться.
 Запах:  свойственный дрожжам,не допускается запах плесени и другие посторонние запахи.
 Вкус:  свойственный дрожжам,без постороннего привкуса.



Возможно, вас так же заинтересует