Дрожжи хлебопекарные прессованные подходят для всех технологий тестоведения ,применяемых в России (опарных, безопарных ,длительных и ускоренных),а также любого вида хлебопекарной муки.Дрожжи демонстрируют хорошие результаты при использовании во всех гостированных рецептурах и при приготовлении любых сортов хлебобулочных изделий с содержанием сахара от 10% и выше ,а также для изготовления традиционных напитков.Предназначены для переработки на промышленных предприятиях ,на предприятиях общественного питания ,для домашнего хлебопечения и приготовления напитков.

Дрожжи Saccharomyces cerevisiae.

Дрожжи прессованные хлебопекарные упакованы по 1,0 кг в бумагу упаковочную влагостойкую.Дополнительно поверх упаковочной бумаги бруски с дрожжами упакованы пленку.упакованные бруски дрожжей уложены в упаковку из гофрированного картона.Масса нетто ящика: 10 кг.