Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Описание
Арахис -сырой, очищенный .Калибр 50/60.
- После термической обработки арахис используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности в качестве отделочного полуфабриката и как сырье для начинок и халвы.
Упаковка
Мешок.
Органолептические показатели
| Вкус: | свойственный данному зерну |
| Цвет: | от светло-коричневого до темного |
| Запах: |
свойственный данному зерну |
Физикохимические и микробиологические показатели
Физикохимические характеристики:
| Массовая доля влаги: | 6% |
| Сорное зерно: | 0,1% |
| Битое зерно: | 1,3% |
| Поврежденное: | 0,5% |
| Массовая доля жира: | 50% |
| Массовая доля белка: не менее | 35% |
Микробиологические характеристики:
| БККП (колиформы) в 0,01 г: | не допускаются |
| Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г: | не допускаются |
| Плесени, КОЕ/г: |
не более 1х10*3 |
