Вы еще не добавили ни один товар в корзину

Маковая начинка

Россия 15 кг
Описание

Маковая начинка - используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для булочек, рулетов, слоеных изделий, тортов, открытых и закрытых пирогов.

Состав

Мак пищевой, сахар, патока, вода очищенная, загуститель крахмал (Е1442), регулятор кислотности  лимонная кислота(Е330), консервант
сорбиновая кислота  (Е 200), ароматизатор индентичный натуральному «Ванилин».

Упаковка

Полимерные ведра с полиэтиленовыми мешками-вкладышами по 15 кг

Органолептические показатели

Внешний вид:

густая   мажущаяся   масса,  с ощутимой   маковой  крупкой, не растекающаяся  на горизонтальной  поверхности. Не  допускается  наличие  кристаллов  сахара.

Цвет:

свойственный  цвету  сырья, из  которого  изготовлена  начинка.

Вкус и аромат:

свойственный наименованию начинки. Не допускается  посторонний  привкус  и  запах.



Возможно, вас так же заинтересует