Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Описание
Масло горчичное - нерафинированное, 1сорт.
- Используется в хлебопекарном, кондитерском и консервном производстве,мыловаренном производстве.
Упаковка
Бочка.
Органолептические показатели
Вкус | специфический, свойственный только горчичному маслу |
Запах | чистые, легкий запах |
Цвет | от темно-желтого до коричневого |
Консистенция | однородная жидкая |
Физикохимические и микробиологические показатели
Массовая доля жира | 99,8% |
Влага и летучие вещества | 0,08% |
Плотность при 10С | 932-940 кг/куб.м |
Температура застывания | 14С -16С |
Кипематическая вязкость при 20С | 60,6 10-12 кв.м/сек |
Йодное число | 120-130 |
Гидроксильное число | 2-10,6 |