Кориандр (молотый)

Россия 30 кг

Описание

Кориандр (молотый) - вкусовая добавка.

Используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности в качестве ароматизатора (пряничное производство, восточные сладости), также в маринады.

Упаковка

Мешок 30 кг.

Органолептические показатели

Цвет:	светло-коричневый
Вкус:	сладковато-пряный
Запах:	соответствует данному продукту

Физикохимические и микробиологические показатели

Массовая доля влаги не более	12%
Массовая доля эфирных масел не менее	0,5%
Массовая доля золы не более	6,0%
Массовая доля металлических примесе	(частиц не более 0,3 мм в наибольше линейном измерении), не более 1*10 (в минус 3-ей степени)

Наличие посторонних примесей и зараженность вредителями хлебных злаков не допускается

Возможно, вас так же заинтересует