Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Ассортимент
Подробная таблица ассортимента
| Наименование продукта |
Производитель | Область применения | Дозировка | |
|---|---|---|---|---|
| Улучшитель "Мажимикс" серой этикеткой (объем+белый мякиш) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Для производстве массовых сортов: пшеничного хлеба и батонов. | 0,1-0,3 % | |
| Улучшитель "Мажимикс" желтой этикеткой (объем+мягкость) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,1-0,3 % | |
| Улучшитель "Мажимикс" красной этикеткой (Универсал) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,2-0,6% | |
| Улучшитель "Мажимикс" зеленой этикеткой (ослабление клейковины) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Подходит для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки,особенно эффективен при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной. Подходит для городской булки и багетов, обеспечивая хороший «гребешок». | 0,3-0,5% | |
| Улучшитель хлебопекарный Мажимикс Компакт лайн Универсальный | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Способствует ускорению брожения,интенсивной окраске корки,продлению мягкости изделий на срок до 7 суток. | 0,1-0,3% | |
| Улучшитель «Мажимикс» PRO 404 «Осахаривание заварки» | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для осахаривания заварок как на основе пшеничной, так и ржаной муки | 1% | |
| Улучшитель "Мажимикс" розовой этикеткой (против плесени и картофельной болезни) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Эффективный улучшитель для профилактики и борьбы с картофельной болезнью хлеба.Предотвращает развитие плесени на хлебобулочных изделиях. | 0,1-0,2% |
Подробная таблица ассортимента
| Наименование продукта |
Производитель | Область применения | Дозировка | Объем | Белый мякиш | Мягкость | Ослабление клейковины | Плесень | Картофельная болезнь | Срок хранения, свежесть | Вкус,внешний вид изделия | Минимальный заказ |
Купить |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Улучшитель "Мажимикс" серой этикеткой (объем+белый мякиш) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Для производстве массовых сортов: пшеничного хлеба и батонов. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" желтой этикеткой (объем+мягкость) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" красной этикеткой (Универсал) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,2-0,6% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" зеленой этикеткой (ослабление клейковины) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Подходит для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки,особенно эффективен при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной. Подходит для городской булки и багетов, обеспечивая хороший «гребешок». | 0,3-0,5% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель хлебопекарный Мажимикс Компакт лайн Универсальный | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Способствует ускорению брожения,интенсивной окраске корки,продлению мягкости изделий на срок до 7 суток. | 0,1-0,3% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель «Мажимикс» PRO 404 «Осахаривание заварки» | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для осахаривания заварок как на основе пшеничной, так и ржаной муки | 1% | Осахаривание заварок, переработка муки с низкой активностью ферментов (число падения более 350 сек.) | 10 кг | ||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" розовой этикеткой (против плесени и картофельной болезни) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Эффективный улучшитель для профилактики и борьбы с картофельной болезнью хлеба.Предотвращает развитие плесени на хлебобулочных изделиях. | 0,1-0,2% | 10 кг |
| Наименование продукта |
Производитель | Область применения | Дозировка | Объем | Белый мякиш | Мягкость | Ослабление клейковины | Плесень | Картофельная болезнь | Срок хранения, свежесть | Вкус,внешний вид изделия | Минимальный заказ |
Купить |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Улучшитель "Мажимикс" серой этикеткой (объем+белый мякиш) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Для производстве массовых сортов: пшеничного хлеба и батонов. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" желтой этикеткой (объем+мягкость) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" красной этикеткой (Универсал) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,2-0,6% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" зеленой этикеткой (ослабление клейковины) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Подходит для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки,особенно эффективен при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной. Подходит для городской булки и багетов, обеспечивая хороший «гребешок». | 0,3-0,5% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель хлебопекарный Мажимикс Компакт лайн Универсальный | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Способствует ускорению брожения,интенсивной окраске корки,продлению мягкости изделий на срок до 7 суток. | 0,1-0,3% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель «Мажимикс» PRO 404 «Осахаривание заварки» | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для осахаривания заварок как на основе пшеничной, так и ржаной муки | 1% | Осахаривание заварок, переработка муки с низкой активностью ферментов (число падения более 350 сек.) | 10 кг | ||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" розовой этикеткой (против плесени и картофельной болезни) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Эффективный улучшитель для профилактики и борьбы с картофельной болезнью хлеба.Предотвращает развитие плесени на хлебобулочных изделиях. | 0,1-0,2% | 10 кг |
| Наименование продукта |
Производитель | Область применения | Дозировка | Объем | Белый мякиш | Мягкость | Ослабление клейковины | Плесень | Картофельная болезнь | Срок хранения, свежесть | Вкус,внешний вид изделия | Минимальный заказ |
Купить |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Улучшитель "Мажимикс" серой этикеткой (объем+белый мякиш) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Для производстве массовых сортов: пшеничного хлеба и батонов. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" желтой этикеткой (объем+мягкость) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" красной этикеткой (Универсал) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,2-0,6% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" зеленой этикеткой (ослабление клейковины) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Подходит для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки,особенно эффективен при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной. Подходит для городской булки и багетов, обеспечивая хороший «гребешок». | 0,3-0,5% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель хлебопекарный Мажимикс Компакт лайн Универсальный | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Способствует ускорению брожения,интенсивной окраске корки,продлению мягкости изделий на срок до 7 суток. | 0,1-0,3% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель «Мажимикс» PRO 404 «Осахаривание заварки» | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для осахаривания заварок как на основе пшеничной, так и ржаной муки | 1% | Осахаривание заварок, переработка муки с низкой активностью ферментов (число падения более 350 сек.) | 10 кг | ||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" розовой этикеткой (против плесени и картофельной болезни) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Эффективный улучшитель для профилактики и борьбы с картофельной болезнью хлеба.Предотвращает развитие плесени на хлебобулочных изделиях. | 0,1-0,2% | 10 кг |
| Наименование продукта |
Производитель | Область применения | Дозировка | Объем | Белый мякиш | Мягкость | Ослабление клейковины | Плесень | Картофельная болезнь | Срок хранения, свежесть | Вкус,внешний вид изделия | Минимальный заказ |
Купить |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Улучшитель "Мажимикс" серой этикеткой (объем+белый мякиш) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Для производстве массовых сортов: пшеничного хлеба и батонов. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" желтой этикеткой (объем+мягкость) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" красной этикеткой (Универсал) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,2-0,6% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" зеленой этикеткой (ослабление клейковины) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Подходит для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки,особенно эффективен при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной. Подходит для городской булки и багетов, обеспечивая хороший «гребешок». | 0,3-0,5% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель хлебопекарный Мажимикс Компакт лайн Универсальный | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Способствует ускорению брожения,интенсивной окраске корки,продлению мягкости изделий на срок до 7 суток. | 0,1-0,3% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель «Мажимикс» PRO 404 «Осахаривание заварки» | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для осахаривания заварок как на основе пшеничной, так и ржаной муки | 1% | Осахаривание заварок, переработка муки с низкой активностью ферментов (число падения более 350 сек.) | 10 кг | ||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" розовой этикеткой (против плесени и картофельной болезни) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Эффективный улучшитель для профилактики и борьбы с картофельной болезнью хлеба.Предотвращает развитие плесени на хлебобулочных изделиях. | 0,1-0,2% | 10 кг |
| Наименование продукта |
Производитель | Область применения | Дозировка | Объем | Белый мякиш | Мягкость | Ослабление клейковины | Плесень | Картофельная болезнь | Срок хранения, свежесть | Вкус,внешний вид изделия | Минимальный заказ |
Купить |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Улучшитель "Мажимикс" серой этикеткой (объем+белый мякиш) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Для производстве массовых сортов: пшеничного хлеба и батонов. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" желтой этикеткой (объем+мягкость) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" красной этикеткой (Универсал) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,2-0,6% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" зеленой этикеткой (ослабление клейковины) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Подходит для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки,особенно эффективен при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной. Подходит для городской булки и багетов, обеспечивая хороший «гребешок». | 0,3-0,5% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель хлебопекарный Мажимикс Компакт лайн Универсальный | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Способствует ускорению брожения,интенсивной окраске корки,продлению мягкости изделий на срок до 7 суток. | 0,1-0,3% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель «Мажимикс» PRO 404 «Осахаривание заварки» | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для осахаривания заварок как на основе пшеничной, так и ржаной муки | 1% | Осахаривание заварок, переработка муки с низкой активностью ферментов (число падения более 350 сек.) | 10 кг | ||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" розовой этикеткой (против плесени и картофельной болезни) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Эффективный улучшитель для профилактики и борьбы с картофельной болезнью хлеба.Предотвращает развитие плесени на хлебобулочных изделиях. | 0,1-0,2% | 10 кг |
| Наименование продукта |
Производитель | Область применения | Дозировка | Объем | Белый мякиш | Мягкость | Ослабление клейковины | Плесень | Картофельная болезнь | Срок хранения, свежесть | Вкус,внешний вид изделия | Минимальный заказ |
Купить |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Улучшитель "Мажимикс" серой этикеткой (объем+белый мякиш) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Для производстве массовых сортов: пшеничного хлеба и батонов. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" желтой этикеткой (объем+мягкость) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,1-0,3 % | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" красной этикеткой (Универсал) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. | 0,2-0,6% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" зеленой этикеткой (ослабление клейковины) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Подходит для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки,особенно эффективен при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной. Подходит для городской булки и багетов, обеспечивая хороший «гребешок». | 0,3-0,5% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель хлебопекарный Мажимикс Компакт лайн Универсальный | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Способствует ускорению брожения,интенсивной окраске корки,продлению мягкости изделий на срок до 7 суток. | 0,1-0,3% | 10 кг | |||||||||
| Улучшитель «Мажимикс» PRO 404 «Осахаривание заварки» | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Предназначен для осахаривания заварок как на основе пшеничной, так и ржаной муки | 1% | Осахаривание заварок, переработка муки с низкой активностью ферментов (число падения более 350 сек.) | 10 кг | ||||||||
| Улучшитель "Мажимикс" розовой этикеткой (против плесени и картофельной болезни) | ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre | Эффективный улучшитель для профилактики и борьбы с картофельной болезнью хлеба.Предотвращает развитие плесени на хлебобулочных изделиях. | 0,1-0,2% | 10 кг |
— Подходит (возможны незначительные корректировки рецептур и режимов работы оборудования)
— Хорошо подходит
— Лучшее решение
Описание
Большое количество предприятий хлебепекарной промышленности выпускают хлеба массового ассортимента(хлеб пшеничный ,батон нарезной итд.)
Предлагаем вам улучшители ,котрые при небольшой дозировке и стоимости,позволяют существенно улучшить качество готовой продукции(объем,продление сроков хранения,мягкость мякиша,борьба с картофельной болезнью)
