Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Описание
Кокосовая стружка (fine) – наиболее качественный сорт, представленный мелко растертой стружкой, в которой большое количество жиров.
- Для начинки и украшений кондитерских изделий.
Упаковка
Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри.
Органолептические показатели
| Цвет: | натуральный белый цвет |
| Внешний вид: | свободная по форме желтая и обесцвеченная крошка |
| Запах: | мягкая, свежая, сладкая |
Физикохимические и микробиологические показатели
|
Влажность: |
3,0% макс. |
| Жирность: | 67% +/- 5% |
| Свободные жировые кислоты: | 0,3 макс. |
| Сахар: | 4% |
