Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Описание
Крем на растительных маслах Décor Up White на основе растительных жиров белоснежного цвета,по вкусовым показателям приближен к животным сливкам.
Идеально подойдет для:
- Кремы начиночные
- Кремы комбинированные
- Декорировани
- Муссы
- Начинка для шоколадных конфет
- Мороженное
Упаковка
тетрапак, объем упаковки 1 л, 12 упаковок в коробке.
Физикохимические и микробиологические показатели
Разделение | отсутствует |
Плотность (20 °С) | 1035-1045 г/л |
Массовая доля жира | 26.5-27.5% |
Массовая доля сахара | 12.7% |
Влажность | 41% |
Транс-жирные кислоты | ≤ 0.5% |
Микробиологический контроль | стерилен |
Пищевая ценность на 100гр
- Жиры - 27г.
- Белки - 0,6г.
- Углеводы - 12,7.
Энергетическая ценность 296 ккал/1225 кДж