Ванилин VS 1007

Россия 1 кг

Описание

Ванилин 007 -мелкокристаллический порошок.Предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для придания аромата ванили.

Состав

Ванилин(99,8%)

Упаковка

1 кг.

Органолептические показатели

Запах	Ванильный
Внешний вид	Мелкокристаллический порошок.При хранении допускаются неплотно слежавшиеся комочки.(легко рассыпающиеся при надавливании)
Цвет	Белый

Физикохимические и микробиологические показатели

Влажность	не более 10.0%
Растворимость	водорастворимый
Термостойкость	Стабильный до 300 С

Технологические рекомендации

Необходимое количество ванилина вносится на этапе закладки сухих компонентов,рекомендуется перед внесением перемешивать с сахаром.

Хранение

12 месяцев в сухих хорошо проветриваемых помещениях при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%.Не допускается транспортирование и хранение ванилина совместно с химикатами и резко пахнущими продуктами и материалами.

Показать все

Рецепты с этим продуктом

Сдоба творожная

Песочное взбивное печенье

Возможно, вас так же заинтересует